اعقَلُ النّاسِ اَنظَرُهُم فی العَواقبِ : خردمندترین مردم کسی است که به عواقب و فرجام کار بیشتر بنگرد.

زعفران یکی از گران ترین و خاص ترین ادویه های ایرانی است که نام خراسان و به ویژه دیار قائنات را همراه خود ثبت جهانی کرده است. به طوری که در بسیاری از فروشگاه های بین المللی هنوز خریداران زعفران از میان محصولات زعفرانهای هندی، ترکی، یونانی ، اسپانیایی و حتی چینی و عربی، بسته های زعفران ایرانی را انتخاب می کنند و عموما هم از روی شکل بسته بندی های سنتی ایرانی با سرعت بیشتری آن را در میان اقسام بسته های رنگارنگ ملل دیگر می یابند.

زعفران صادراتی

زعفرانهای صادراتی از سرگل و یا نگین زعفران تشکیل شده و نشانی از بخش سفید رنگ ریشه زعفران در آن مشاهده نمی شود، از رنگ قرمز تیره یکدست تری نیز برخوردار است. شکل شیپوری و طبیعی میله های آن نشان از اصالت کالای ایرانی دارد تا خیال خریداران را از طعم و رنگ بی نظیر خود آسوده نماید.

اهمیت بسته بندی زعفران

زعفرانهای ایرانی که به علت ارزشمندی به طلای سرخ تشبیه شده اند در بین ایرانیان و سایر مردم جهان بسیار پرطرفدار هستند. از این رو توزیع گران و صادر کنندگان می بایست به بهترین شکل آن را برای عرضه آراسته کنند. این آراستگی عموما در بسته بندی خود را نمایان می سازد چرا که افزایش کیفیت زعفران پس از فراوری آن امری غیر ممکن می باشد. بدین لحاظ بیشترین رقابت بر سر عرضه زعفرانهای اصل و با کیفیت در بهترین و نوآورانه ترین بسته بندی است.

برخی از شرکت های بسته بندی زعفرانها علاوه بر توجه به کیفیت کالا از طریق نظارت بر خرید و فراوری محصول مرغوب، سعی می کنند در زمینه استفاده از تارهای پر خاصیت زعفران مشتریان خود را همراهی کنند. قرار دادن هاون های مینی مال درون بسته بندی ها و یا افزودن اقلام دیگری مانند هل و نبات و زرشک به بسته های حاوی زعفران می تواند جذابیت محصولات را برای کسانی که به دنبال سوغاتی های خاص و برکت دار هستند افزایش دهد.

.

.

.

انواع زعفران چیست؟

زعفران دسته یا دختر پیچ : این نوع زعفران به صورتی است که قسمت قرمز از قسمت سفید آن جدا نشده است ولی بخش قرمز آن بیشتر است. نوع چینش آن هم متفاوت است. به صورت خیلی منظم و تمیز همه کلاله های زعفران روی هم ( قسمت قرمز گل ) و همه ریشه ها هم روی یکدیگر قرار میگیرند.

زعفران پوشال : این نوع از زعفران به طور کامل دارای کلاله و 1 تا 3 میلی متر ریشه است. زعفران پوشال بر اساس شکل ظاهری کلاله ( قسمت قرمز رنگ ) و اندازه ریشه از 1 تا 3 درجه بندی میشود. هرچه قسمت قرمز بیشتر و ریشه کمتر باشد زعفران کیفیت بالاتری خواهد داشت.

زعفران سرگل : پر مصرف ترین نوع زعفران همین نوع است. سرگل زعفران فقط بخش قرمز رنگ آن است به طوری که هیچ بخش سفید رنگی به آن دیده نمیشود. البته گاهی اوقات پیش می آید که قیمت کمی از ریشه به کلالهباقی مانده باشد به همین دلیل درجه بندی 1 تا 3 زعفران سرگل بر اساس طول بخش قرمز رنگ و نبود ریشه آن انجام میشود.

زعفران نگین : بهترین نوع زعفران است که هیچ گونه سفیدی یا زردی به آن متصل نیست. از انواع دیگر زعفران هم گران تر است و عطر و طعم فوق العاده ای هم دارد.

خواص زعفران چیست؟

• مهم ترین خاصیت زعفران شادی آور بودن آن است. اگر احساس افسردگی یا خستگی میکنید زعفران میتواند نقش داروی آرامبخش برای شما داشته باشد.

• در راستای نشاط آور بودن باعث ایجاد آرامش و کاهش استرس هم میشود. پس میتوان از خواص دیگر آن به آرامبخش بودنش اشاره کرد.

• زعفران با داشتن ویتامین C سیستم دفاعی بدن را تقویت میکند. در واقع مصرف برنامه ریزی شده آن مانند یک سد دفاعی در بدنتان عمل خواهد کرد.

• طبق مطالعات انجام شده زعفران از میزان بسیار کمی مواد آلرژن برخوردار است. بنابراین ایجاد آلرژی نمیکند و در رفع تنگی نفس و آسم تاثیرگذار است.

• مصرف زعفران باعث ساخت و احیای کلاژن میشود. همانطور که میدانید کلاژن از اصلی ترین پروتئین های سازنده پوست است. بنابراین با مصرف زعفران میتوانید پوست شفاف تری داشته باشید.

زعفران هدیه

زعفران یکی از سوغات پرطرفدار و با ارزش خراسان است که میتوانید آن را به عنوان کادویی شکیل و زیبا خریداری کنید و هدیه دهید. انواع پک کادویی زعفران همراه با هل ، گل محمدی ، نبات ، زرشک با هاون های کوچک در بسته های های مخملی و چوبی را با کیفیت عالی و  نازل ترین قیمت از سایت فروشگاه اینترنتی پیویو خریداری نمایید.

روش های تشخیص زعفران اصل از تقلبی

آزمایش زعفران در آب سرد

مقداری زعفران را درون آب سرد بریزید و صبر کنید. زعفران اصل معمولا شروع به رنگ دهی میکند. برای اطمینان بیشتر از اصل بودن آن شاخه زعفران را از آب خارج کنید. نباید رنگش تغییر کرده باشد ؛ اگر این اتفاق افتاد به این معنی است که آن زعفران تقلبی است.

درخشندگی نشانه کیفیت نیست

زعفران اصل مات است برخلاف تصور مردم که تصور میکنند زعفران هر چه براق تر بهتر. زعفران هایی که درخشندگی مصنوعی دارند تقلبی هستند.

زعفران نباید چرب باشد

یکی از روش های دیگری که میتوان اصل و فرع بودن زعفران را تشخیص داد این است که اگر آن را بین انگشتان خود یا بین دو لایه کاغذ فشار دهید. زعفران تقلبی چربی پس میدهد. بعضی از کلاهبرداران برای افزایش وزن زعفران به آن مقداری چربی اضافه میکنند.

طعم شیرین یا بوی شیرین؟

زعفران اصل شیرین نیست یعنی اگر مقداری از آن را درون دهان خود قرار دهید نباید احساس شیرینی کنید برعکس معمولا طعم تلخ دارد و خوشمزه نیست. اما بوی شیرین نشانه اصل بودن است. زعفران را ببویید ، اگر از بوی شیرین آن لذت بردید از اصل بودنش مطمعن باشید.

روش های دیگری هم برای تشخیص وجود دارد اما مطمعن ترین و راحت ترین آنها همین موارد بود که گغته شد. با انجام این تست ها خیالتان از بابت خریدتان راحت باشد. خ

رید

زعفران قیمت زعفران

اما حالا که به صورت اینترنتی خرید می کنیم چطور اعتماد کنیم؟

هر محصولی که خریداری میکنید فرقی نمیکند چه باشد سعی کنید از برندهای معروف خرید کنید مخصوصا خوراکی ها که قابلیت مرجوع شدن هم ندارند. زعفران هم از این قاعده مستثنی نیست. هیج سازنده ای نام و اعتبار خود را به خطر نمی اندازد یا هزینه اضافی نمیکند که بسته بندی شکیل بسازد و بعد محصول بی کیفیت روانه بازار کند . پس به برند و نحوه بسته بندی اعتماد کنید.

در تمام دنیا زعفرانها را در انواع و اقسام بسته بندی های زیبا و خلاقانه به شکل رشته ای و پودری عرضه می کنند. البته قابل ذکر است که بیشترین استقبال از زعفرانهای رشته ای انجام می شود. رشته های قرمز زعفران هرچه ضخیم تر و پر رنگ تر باشند خبر از کیفیت بالاتری می دهند. بنابراین تارهای زعفران با کیفیت عموما در ویترین های شفافی از بسته های شیشه ای و یا پلاستیک بی رنگ در معرض نمایش قرار می گیرند.

یکی از روش های بسته بندی مطمعن ظرف شیشه ای و پلاستیکی است که هم در ماندگاری بسیار موثراست و هم کیفیت کالا را به نمایش میگذارد.

در این میان بعضی از بسته بندی های زعفران که بیشتر جنبه صادراتی دارند از جلوه های صنایع دستی ایرانی هم به عنوان مکمل استفاده می کنند تا شکل بسته بندی، خود گویای کشور تولید کننده آن باشد. بسته های زعفران در قاب های چوبی با روکش های منبت کاری شده و یا منقش به تصویرگری ها و تذهیب های ایرانی اسلامی می توانند مشتریان برون مرزی را به حس خوب یک خرید مطمئن از جنس مرغوب ایرانی هدایت کنند و برای خریداران داخلی هم نماد گرانبها بودن محصول مورد نظر خواهد بود.

برخی از شرکت های بسته بندی زعفرانها علاوه بر توجه به کیفیت کالا از طریق نظارت بر خرید و فراوری محصول مرغوب، سعی می کنند در زمینه استفاده از تارهای پر خاصیت زعفران مشتریان خود را همراهی کنند. قرار دادن هاون های مینی مال درون بسته بندی ها و یا افزودن اقلام دیگری مانند هل و نبات و زرشک به بسته های حاوی زعفران می تواند جذابیت محصولات را برای کسانی که به دنبال سوغاتی های خاص و برکت دار هستند افزایش دهد.

خرید زعفران از فروشگاه اینترنتی پیویو

پیویو با توجه به نیاز و سلیقه مشتریان خود، و نیز با نگاه به اهمیت زیبایی بسته بندی در خرید هدایای متبرک که از مشهدالرضا به عنوان سوغات می توانند صادر شوند، اقدام به انتخاب نمونه های شکیل و با اصالت از محصولات با کیفیت و دارای مرغوبیت بالا از انواع بسته های متنوع زعفران نموده است که هم به عنوان کالای فرهنگی و هم دارای ارزشمندی مناسب جهت هدیه دادن محسوب می شود. قیمت زعفران قیمت زعفران